大根漬物フェスinくろゆり

 60cm程も積もった大雪にも負けず、くろゆり菜園の土の中で越冬した何本もの大根。

 全部引っこ抜いて、きれいに洗って、麹漬けと甘酢漬けを作りました。

 ピカピカのみずみずしい大根が、クタクタのおいし~い漬物に変身する日を、くろゆりのみんなで心待ちにしています。

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